Vittel ... Son Histoire

En 1854, venu en cure à Contrexéville pour se soigner, l'avocat Louis BOULOUMIE fit l'acquisition, à VITTEL, de la Fontaine de Gérémoy, source bien connue dans le pays et réputée diurétique. Il y fit construire en 1856 un petit pavillon pour la première installation de la mise en bouteilles. Sa propriété particulière allait très vite devenir l'amorce d'un Etablissement Thermal. Le thermalisme connaissait à cette époque un essor décisif et les villes d'eaux se construisaient comme des villes de plaisir.

Une architecture thermale, faite de luxe et de perfection, apparaît. A VITTEL, c'est de l'étroite collaboration entre la famille BOULOUMIE et les plus grands architectes de l'époque que s'est construite cette ville unique. A travers ses palaces et sa verdure, VITTEL a gardé de ses jeunes années le goût du beau et du bien-être et continue à préserver et embellir ce site incomparable.